1、芋头不属于凉性，也不属于热性食物，而是属于一种温性的食物。

2、芋头是一种比较常见的食物，中医认为芋头其性平，味甘、辛，归大肠、胃经，所以芋头芋头既不性热也不性寒，属于温性食物，一般人群均可食用，芋头里面含有的营养价值是比较高的，比如含有大量的蛋白质、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，而这些营养成分通常是人体所需要的，芋头里面的蛋白质与人体的蛋白质是比较相似的，在使用后有利于被人体所吸收，从而能够起到补充体内营养的效果，并且芋头里面所含有矿物质氟成分含量是比较高的，具有保护牙齿，预防蛀牙的发生，里面的膳食纤维具有促进胃肠道蠕动的效果，并且还能够起到改善便秘及预防便秘的效果。芋头可以代替主食，不仅能够增加饱腹感，而且还能够补充体内的营养，但是芋头里面含有的膳食纤维和淀粉比较多，如果过多的使用有可能会导致出现消化不良的现象，而且如果脾胃虚弱的人群过多使用鱼头容易导致出现胃肠道不适的症状，比如腹痛、腹泻，甚至会出现恶心呕吐的症状。

3、芋头虽然有营养，但是要适量食用，以免对身体的健康造成影响。