1、对于斑斓叶来说，一般人均可食用斑斓叶的，没有不能食用的人群，但是要控制量，适量即可。

2、叶绿醇与乙酰化后的维生素K 3缩合制取维生素K1。维生素K1参与肝内凝血酶的合成，用于治疗阻塞性黄疸、疸痿病及新生儿出血病 。并具有利尿、增强肝脏解毒功能，参与膜的结构，降低血压的功能。

3、浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶，那种味道真的是笔墨难以形容，让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶，吃起来更爽口、更香甜、更美味！