1、不同的中药需要熬得时间是不一样的，一般情况下是30到40分钟，如果是解表药那么煮的时间要短一些，如果药里面有别的特殊的药，比如附子，那么煮的时间就要加长。

2、中药应该首先凉水浸泡1小时左右，有利于药物的有效成分析出，最好用砂锅熬制，根据具体药物熬制不同的时间建议一次吃多少的量，没有特别的定量，一般情况下是一杯就可以了。