1、土豆粥有非常好的调中合胃的作用，还可以健脾益气，针对一些人体不大好的人是很合适吃土豆粥的。

2、土豆属茄科多年生长 木本植物，块茎可供服用，是全世界第四大关键的农作物，仅次麦子、水稻和苞米。土豆别称地蛋、马铃薯 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与麦子、水稻、苞米、高粱米并变成全球五大农作物。