什么鱼有毒不能吃 哪些鱼不能吃

健康养生2022-07-04 02:04:38佚名

什么鱼有毒不能吃 哪些鱼不能吃

1、被环境污染的鱼。

有毒的鱼包含被酚、重金属超标或农药污染的鱼,身体带有微生物内毒素的鱼等。含有浓厚汽油味的河虾是酚环境污染的結果。

总吃身型大的海鱼有哪些如大白鲨、蓝鳍金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼非常容易产生汞中毒。非常要注重,孕妇、哺乳期间和备孕的女性,不必服用这种鱼。

2、畸型的鱼。

别的如畸型的鱼不必吃,鱼胆不必吃,死的野生甲鱼、泥鳅不能吃。

3、带裂头蚴的鱼。

鱼类中还可能存有华枝睾吸虫等,除开生产加工时要完全洗干净外,烹饪时要留意煮开煮透。

4、闲鱼、酥鱼、虾干。

因含亚硝酸类致癌物,不应该过多服用,油炸非常是烧糊的鱼中含强致癌物杂环胺,少吃为宜。

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