1、枸杞和西洋参可以一起泡水喝，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用，具有滋补肝肾、益精明目的功效，西洋参有补气作用，又有滋阴作用，服后不会上火。如果火气大，在水中再加上菊花，可以疏风清热、凉血明目。

2、西洋参中的皂甙有静心安神、消除疲劳、增强记忆力等作用。