1、牙齿基质所需的重要营养是蛋白质,所以要多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆腐等食品。

2、牙釉质发育更需要维生素A、镁离子,而猪肝、米面、胡萝卜、蛋黄中所含这些物质较多。

3、牙本质形成所需的重要营养是维生素C。

4、维生素D、钙离子、磷离子有助于牙齿的钙化,富含这些营养的食物有牛奶、鱼肝油、肉骨头、带鱼、猪肉和豆腐。

5、氟离子有助于提高牙齿的抗酸能力,海虾、海带、麦面中有丰富的氟离子。在摄取营养物质时还要注意到对不同食物采用不同的烹调方法,以免破坏了其中的营养。