1、三伏天能吃鱼皮。

2、鱼皮营养价值丰富，含有丰富的蛋白质及微量元素，是女性养颜佳品。鱼皮含有丰富的胶原蛋白，其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。经常吃些鱼皮可以起到滋润皮肤的作用，让皮肤变得有光泽，是很健康的一种美容的方式。平时可以吃一些鱼皮的， 含有丰富的胶原蛋白对皮肤弹性很有帮助。鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。