1、三伏天能吃乌鸡。

2、食物与调料：乌骨鸡300克、黄芩30克、葱、姜、枸杞子少量、盐、平菇少量

3、乌骨鸡清除干净，葱切条，生姜切成片，黄芪枸杞清洗干净，香菇泡发。

4、炖锅放水放进全部的食物，水的量一般是食物的二倍。

5、火灾煮30分钟，转文火煮10分钟放进盐和枸杞子煮5分鐘就可以。