1、枸杞放久了变黏了还能吃，但是如果有霉变不可以吃。

2、枸杞放久了变黏了可能是保存环境空气过于潮湿引起，如果枸杞没有出现霉变、生虫，只是表面微微的黑色斑点，里面也无霉变，则可以正常的食用，食用之前可以将枸杞清洗干净，放在太阳底下晒干或者烘干就可以了。但如果枸杞已经发黑，说明枸杞当中的糖分已经被氧化，不建议再吃，因为变质的枸杞中会含有一些致病的微生物。枸杞当中所含的糖分比较高，如果储藏的温度高于20度或者是在潮湿的地方，枸杞当中所含的糖分会释放出，可能会导致枸杞黏糊糊的，枸杞糖分越大遇热遇潮就越容易变黏。