1、虾隔夜放冰箱还能吃，建议进行加热后食用，但避免过量食用，以免引起过敏反应。

2、过夜的虾放在冰箱内能有效抑制细菌的生长速度，避免在短时间内出现变质的情况，因此，过夜虾放冰箱是可以吃的。将虾从冰箱内取出后可先进行加热，避免直接食用生冷的虾，对胃肠道造成刺激。

3、虾中的蛋白质属于异种蛋白，若摄入过多容易导致机体对蛋白质造成排斥反应，从而引起过敏现象，可能会表现为呕吐、恶心等症状。

4、建议在日常生活中控制吃虾的量，以免造成肠胃负担引起不适症状。