1、擂茶的功效是可以防风祛寒，清肝明目，润肺健胃等。因为擂茶是茶叶和一些食材进行混合加工，所以功效具有多样化。平时通过饮用擂茶可以防病保健，延年益寿，特别是吃饭之后少量喝擂茶可以祛除食物中的油腻感，使食物在体内很好的消化，有利于预防和治疗便秘。

2、擂茶在临床中可以辅助治疗慢性疾病，特别是消化道疾病，像慢性胃炎、胃溃疡、消化不良，甚至对呼吸道疾病，像感冒、慢性支气管炎都有一定的保健功能。