1、老年人晚餐要荤素搭配，炒的菜里要有瘦猪肉片，瘦猪肉含脂肪少。

2、吃木耳要用蒸锅蒸熟了，不要放盐，木耳是清肺的干菜不需要放盐。

3、吃饭的时候要有一碗汤，汤要清淡，清汤可以助消化清肠道。

4、老年人的饮食不是就是素的，要没每一顿饭都要有瘦猪肉片，蔬菜要容易熟透的。

5、在每一顿饭中都要有粥或是汤，这样饮食搭配是非常合理的。老年人在饮食上就要注意怎样吃好又消化又吸收的好。