1、黑茶中的茶氨酸、磷脂和维生素等有助于人体调养肠胃之余，还能促进脂肪的代谢速度，对减肥降脂、消食解腻有特别好的作用，所以经常吃油腻食品或者需要减肥的人士，平时可以多喝黑茶。而黑茶的茶氨酸、茶黄素和茶多糖对于降三高也有着显著的功效。

2、除此以外，黑茶中的儿茶素、茶黄素以及茶氨酸，不仅能清除对人体有害的过量自由基，还能起到延缓细胞衰老的作用。研究结果表明，茶黄素是一种抗氧化剂，具有排毒抑菌、消炎抗病毒的功效。