1、对鼻炎而言，并没有特定的食疗菜谱，可以根据鼻炎不同的类型，可选择不同的食材，对疾病的恢复可起到一定的辅助作用。无论是何种类型的鼻炎，均应尽量避免摄入辛辣刺激的食物，如辣椒等。

2、慢性鼻炎：患者可出现鼻涕多、鼻塞等症状，可以多摄入百合、桃仁、红枣、椰肉等食物，其中桃仁具有活血行瘀、润燥滑肠的功用，可促进鼻部血液循环，缓解鼻塞的症状。此外，萎缩性鼻炎患者的鼻黏膜通常比较干燥，且容易出血，可以适当多吃银耳或者是柠檬，因为银耳有滋阴润肺、养胃生津的作用，而柠檬有化痰生津、祛暑和胃的作用，其中生津的作用可较好的缓解鼻黏膜干燥的情况。

3、过敏性鼻炎：过敏性鼻炎的患者可出现咳嗽、鼻塞等症状，患者可以多吃花生、茯苓、生姜等食物，如花生有开胃、润肠、止咳等功效，而生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用，均可缓解患者咳嗽的症状。茯苓有利水渗湿的功效，可缓解水肿导致的鼻塞症状。

4、鼻炎患者不能仅通过食疗治疗疾病，还需要在医生的指导下应用于药物进行治疗，如过敏性鼻炎的患者可应用氯雷他定及糠酸莫米松鼻喷雾剂等。