1、山楂。特别是中年人血液较为粘稠,山楂不仅可以生津、化痰、消食,还能保护心血管的健康。山楂外形可爱,口感较酸涩,有生津化痰的功效,不仅如此,药理研究表明,山楂能促进脂肪分解,并能促进胃消化酶的分泌,促进消化。此外,山楂还有抗氧化,抗菌,利尿,防癌,增加免疫作用。临床上常以山楂或者其提取物,用于高血脂,冠心病,高血压病等防治,中年人经常吃山楂,对身体有益,能有效防治心血管疾病。
2、木瓜。木瓜非常有益于女性的健康,与酸奶同食既美味,又有丰胸、养颜的好处。木瓜性甘、酸、温,有丰胸,养颜,瘦腿,减肥降脂,降血压的作用,同时还能延缓衰老。木瓜果实含有丰富的木瓜酶、钙、钾、磷、维生素C、及矿物质,易吸收,有消食健胃、舒筋通络的作用,对脾胃虚弱、食欲不振胃、十二指肠溃疡疼痛等症状有较好疗效。
3、酸奶。酸奶中含有丰富的蛋白质及各种维生素,能补充人体的微量元素、促进胃肠道消化,特别是爱漂亮的女生一定要多吃酸奶,有美白、美容、促进胃肠道消化、排毒等功效,酸奶。酸奶不但含有牛奶的全部营养素,其突出的特点是含有丰富的乳酸,使奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸还能防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因此有防癌作用。
4、西红柿。西红柿富含不亚于猕猴桃的维生素c,且西红柿中所独有的番茄红素,能对抗自由基,有防止癌症的功效。西红柿中含有一种比较特殊的成分番茄素,能协助胃液和消化脂肪,还能抑制细菌和真菌的生长,还能治疗口角炎等症状。
5、山药。山药可以作为一种主食食用,特别对于减肥期间的爱美女性来说,山药既可饱腹,又能有效控制体重,对男性来说山药能健胃整肠,促进消化,控制体重。山药不仅是一种蔬菜,更是中药中的一种,常被用来滋补强身、健胃整肠。这是由于山药中含有丰富的消化酶,能促进人体代谢,加速废弃物的排出。山药的吃法很多,但加热后消化酶的损失很大,因此有的地方会将山药晒干研粉食用,以保证最大限度摄入有益物质。
6、火龙果。火龙果富含维生素C、纤维素和钙等营养素,还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤靓丽光滑。
7、魔芋。又名“鬼芋”,中医称之为“蛇六谷”,是有名的胃肠“清道夫”,“血液净化剂”,能有效清除肠壁上的废物,预防便秘。
8、黑木耳。黑木耳所含的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液。
9、海带。海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。
10、猪血。猪血中的血浆蛋白被消化酶分解后,可产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体的粉尘和金属微粒结合,成为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。
11、苹果。苹果中的半乳糖醛酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
12、糙米。是清洁大肠的“清道夫”,糙米经过肠道时会吸附肠内毒素,最后将其从肠道内排除。
13、藕。“藕断丝连”,寓意距离再远,心都会在一起。所以很多地方有中秋吃藕盒的习俗。藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃大有裨益,可滋阴养血、益胃止泻。
14、南瓜。中医认为南瓜性温味甘,有润肠通便的功效。而从现代医学来看,这是因为南瓜富含果胶。在干燥的秋天多吃些富含果胶的食物,有助于预防便秘。
15、毛豆。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善记忆力和提升智力水平。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃。对毛豆过敏者不宜食用。
16、鸭肉。秋季是鸭子最肥壮的季节,而鲜美的鸭肉也营养价值较高。鸭肉味甘、性寒,有滋阴、生津、养胃、补肾、消肿的养生作用。
17、石榴。饱满的石榴籽富含原花青素,还含有多酚类物质。不但能对抗自由基对肌肤的损害,还有延缓衰老、预防动脉粥样硬化等作用。维生素E、纤维素及多种不饱和脂肪酸都藏在籽中,可连籽打成果汁饮用。对于有心血管健康问题的人来说,石榴是一种很好的保健食物。