1、美容养颜：西柚当中含有大量的维生素C和维生素P，这两者物质都是非常强悍的抗氧化剂，可以将身体里面生成的自由基清理掉，能够让我们的皮肤更加年轻。此外，维生素P可以帮助细化毛孔，让皮肤的水油维持在正常水平。将西柚制成西柚茶，可以起到美容养颜的功效。

2、开胃消食：西柚里面含有味道甘酸，这种物质可以促进更多胃液和唾液的分泌，具有一定的开胃消食的功效。将西柚和其他的材料搭配，做成西柚茶，可以开胃消食。食欲不振的人，可以在吃饭前，喝一杯西柚茶，立马就能够提起食欲。消化不好的人，在饭后一小时后喝西柚茶，有帮助消食的功效。

3、预防肾结石：西柚茶立马含有一种叫做柚苷配基的东西，这也是西柚为何带着些许苦味的原因，虽然味道较苦，但是，这种物质却能够预防肾囊肿和肾结石。据专家调查研究发现，每天喝一杯西柚茶，可以大大降低出现肾结石的几率。

4、防癌抗癌：西柚当中的柚苷配基不仅可以预防肾结石，还具有一定的防癌抗癌的功效。据研究发现，经常喝西柚茶可以降低发生胃癌、乳腺癌、食道癌等常见癌症的风险。在做西柚茶的时候，还可以配一下其他的水果，抗癌效果更好。