1、茶油可以凉拌，热炒，这样会让炒出来的食品清爽可口，不油腻。茶油中含有很多营养成分，内服外敷效果都很好。如果经常服用茶油，就可以抑制衰老，而且对于慢性咽炎，高血压，动脉硬化的患者也有很好的疗效，同时还可以清胃润肠，改善便秘的情况。

2、中老年食用茶油可以达到养颜，明目，抑制衰老的作用。直接抹在外部，还可以淡化晒斑。