1、降血糖。罗汉果糖甙不但不影响血糖，还有降血糖的作用，是糖尿病和高血糖人群的理想甜味剂替代品。罗汉果中还含有丰富的膳食纤维，这种成分能延缓胃排空，抑制肠道对糖类的消化吸收，有助稳定血糖。

2、罗汉果性凉味甘，含有D-甘露醇、甜苷等物质，有生津止咳、清热润肺的功效，对风热咳嗽、肺热咳嗽、暑热口渴等症有一定防治作用。

3、罗汉果中含有十多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物以及人体必需的微量元素，有利于提高机体免疫力。

4、罗汉果中丰富的维生素C能够清除氧自由基，具有强大的抗氧化作用，有助于美容养颜、延缓衰老。

5、罗汉果是第一批入选“药食同源”的药材之一，《中国药典2015》记载其有利咽开音的功效，可用于咽痛失音。