1、疏散风热：菊花性微寒能清热，具有疏散风热的作用。可用于外感风热、见有发热、头痛等症状。

2、平抑肝阳：菊花性微寒，兼入肝经，有平抑肝阳的作用，可用于肝阳上亢（肝阳偏旺，引起头晕、目眩、头痛等症状），头痛眩晕、眼目昏花等病症。

3、清热解毒：菊花辛散苦降，具有清热泻火，解毒利咽的作用，可用于治疗咽喉肿痛、疔疮丹毒（急性感染病，可见皮肤发红像涂了颜料），常与蒲公英、金银花、紫花地丁等药物同用。

4、清肝明目：菊花味苦可入肝，性寒，兼可疏散风热，治疗风热上攻之目赤肿痛，常与金银花、密蒙花、夏枯草等药物同用；可清肝平肝，治疗肝阳上亢，常与决明子、钩藤同用。

5、凡阳虚或头痛而恶寒（怕冷）者均忌用。建议若需饮用，请在中医师的指导下辨证用药，切勿自行服用，以免耽误病情。