1、冰糖具有生津润肺，清热解毒的功效，还可以止咳润肺的功效。对于食欲不振的患者来说，具有很大的好处。

2、冰糖加鸡蛋还可以缓解咽喉肿痛，还可以缓解高血压的症状。

3、具有健脑益智的功效，对于神经系统和身体发育具有很好的作用。还

4、可以提高血浆蛋白的浓度，预防动脉硬化的作用。

5、还具有清热降火、以滋阴补血。