香菇有什么功效 鸡爪炖香菇有什么功效

健康养生2022-09-25 03:39:32智慧百科

香菇有什么功效 鸡爪炖香菇有什么功效

1、香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效,对贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。

2、香菇中含有多糖类的物质,可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞的生长,增强机体的抗癌作用。

3、香菇还富含生物碱、香菇嘌呤,具有降低血中胆固醇的作用,能够有效的预防动脉血管硬化。

4、香菇中含有一种干扰素,能够干扰病毒的蛋白合成,使人体产生免疫作用,对病毒引起的疾病,如流感、麻疹、肝炎等有较好的防治作用。

5、香菇含有多种维生素,可以预防和治疗因缺乏维生素而引起各种疾病,如口腔溃疡、脚气病、角膜炎、皮肤病、贫血症、夜盲症等。

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