1、鸡胸肉一般可以当早餐吃，鸡胸肉含有的营养成分较全，并且肉质细嫩，滋味鲜美。其中含有的蛋白质容易被人体消化吸收，不仅能够起到强身壮体的作用，还可帮助改善记忆力。

2、如果害怕身体发胖，可在早餐的时候，适当的吃一些鸡胸肉。但是尽量不要长期过量吃，以免造成身体摄入激素过多。