1、糖尿病病人。甜饼是高糖高油脂食品,糖尿病患者要坚持不沾甜饼。
2、胃溃疡、十二指肠溃疡病人。吃甜饼会增加胃酸分泌,对溃疡愈合不利,不食甜饼为宜。
3、龋齿病人。尽量少食甜饼,吃完后立即刷牙洁齿。
4、肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人。对这些病人而言,也要尽量少吃或不吃甜饼。因为这些人群进食甜饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液变得更加黏稠。
5、有的是打着无糖甜饼的旗号,实际上只是“无蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂。很多消费者对“无糖”这个概念存在误解,认为不含蔗糖就是无糖食品,其实真正意义上的无糖食品应是不含任何一种糖,包括蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等,但可以含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等糖醇替代品。