1、一般情况下，阴虚、血虚、口干、便秘、精液亏损及过敏类人群不宜食用天麻，以免出现不良反应。

2、现在很多人把天麻当作一种药食同源的中药材，甚至有天麻的刺身。天麻本身是一味具有镇肝熄风、止痉功效的药材，临床上主要用于治疗肝阳上亢、热惊风之类的疾病。平日生活中经常食用，也具有丰富的营养价值。但是阴虚的病人不适合吃天麻，比如有口干舌燥、舌少苔、舌红、脉细等症状的人群不适合食用。