1、石斛可以泡水喝。

2、石斛有滋阴的作用，用石斛泡水喝可以缓解因为胃热阴虚导致的临床症状。但该药味甘，性微寒。如出现腹部胀痛，胀气的症状，这主要是因为还有脾胃气虚的情况，在用石斛泡水喝的同时，可以适当加上补气理气的药物，例如人参，陈皮等，可以缓解腹胀的情况。