1、墨鱼性微温属平性的食物，它本身来说既不属于凉性不属于热性的食物。

2、墨鱼本身来说对人体具有很好的作用，有补益精气、健脾利水、制酸、收敛的相关作用。墨鱼经常服用对于人体来说具有一定的好处可以美容肌肤、乌发，另外对于防止骨质疏松，缓解疲劳有一定的效果，对于一些食欲不振的患者来说有促进消化的作用。但是墨鱼不能够吃得过多，也不能和茄子以及相关的食物搭配食用。