1、南瓜过敏者不适合食用。南瓜过敏者食用南瓜会引起皮肤红肿、经常腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,因此这类人要避免吃南瓜和南瓜制品。

2、南瓜性温,吃太多会助长湿热,所以气滞中满、湿热气滞的人要少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者不能进食。

3、有感染性疾病及发热症状的人不宜吃南瓜,以防病情恶化。