1、西洋参是属于凉性的,是有降火的功效的,因此寒气比较重的人不适合食用西洋参。

2、一般热性体质的人比较适合食用西洋参,可以帮助身体降低身体内的火气,清热、滋阴、去除烦躁。并且西洋参还有很好的滋补作用,对于身体比较虚弱,体质较差的人有很好的保健作用,但是需要注意若是患有感冒发烧、四肢寒凉、腹泻以及肝脏寒凉的人不要吃西洋参,不利于病情恢复反而容易加重病情。