1、莴笋又名莴苣，是日常生活中较为常见的蔬菜，宝宝吃莴笋能够起到为身体补充营养、增进食欲、改善通便的作用。建议家长可以多给宝宝吃莴笋、白菜、菠菜等绿叶菜，从而促进宝宝生长发育。

2、补充营养：莴笋含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，莴笋的叶子营养成分含有较高的维生素C，宝宝平时适当吃一些莴笋有利于补充营养，为日常运动提供能量；

3、增进食欲：莴笋有比较清新的口感，而且可以刺激消化酶的分泌，帮助促进胃肠道的消化和吸收，从而在一定程度上增加宝宝的食欲，有效改善宝宝挑食的情况；

4、改善通便：由于莴笋中含有大量的植物纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，从而能够有利于宝宝通便，预防宝宝出现便秘的情况。

5、但需要注意的是，如果宝宝存在胃肠道不适症状时，如腹泻、腹痛等，不建议家长给宝宝吃莴笋，避免加重不适症状。并且在平时也不能一次性给宝宝大量吃莴笋，避免出现消化不良的情况，影响宝宝正常生长发育。