孙红雷这瓜保熟吗是电视剧《征服》的剧情，当时孙红雷扮演的角色叫做刘华强，黑帮老大，喜欢用武力解决问题，有一次在回家的路上遇到卖西瓜的，然后他就问西瓜多少钱一斤，还问到“这瓜保熟吗?” 这句话说了好几遍，明显是找茬的。后来这句话成为孙红雷代表角色的经典台词。