股骨头坏死并不算什么大病,不过也不能小看它,这个就需要在平时的饮食中慢慢调理,股骨头坏死吃什么好就是我们接下来要讲到的。
方法/步骤
第一,【穿山龙炒鸡蛋【材料】3个鸡蛋,6g穿山龙,精盐、素油各适量,香油少许。【做法】将鸡蛋磕入碗内,加洗净切碎的穿山龙,搅拌开来,再加入精盐、香油,搅拌均匀。在锅内倒入油烧热,将搅拌好的的鸡蛋倒入烧熟即可。
第二,【肉鳝羹】【材料】15g杜仲,250g黄鳝,100g猪肉,葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。【做法】将杜仲加入水煮好去渣,取汁备用;宰杀黄鳝,去内脏洗干净,用开水略烫,刮去外皮上的粘物,切段;将猪肉剁成沫,放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧开后改温火煮至鱼酥,加上醋、胡椒粉,就可已起锅,撒上香菜。
第三, 【二豆苡米粥】【材料】绿豆、赤豆、苡米各25g。【做法】把绿豆和赤豆先洗干净,然后再把它们加入适量的水熬煮,等煮开花之后再把苡米放进去,等快熟的时候往里面加入适量白糖就可以了,每日2剂,可清热解毒,消肿止痛。
注意事项
股骨头坏死在平时的饮食还是挺关键的,一定要多喝水,多注意饮食的清淡,要避免骨头长时间的活动,但是也不能不活动,这个自己把握住度就可以了。