中医认为，丝瓜能清热，化痰，凉血，解毒，治热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汗不通、痈肿。枸杞丝瓜的养生功效有：清热凉血，开胃通乳。

方法/步骤

主料丝瓜600克。配料枸杞子20克。调料姜，盐，料酒，淀粉。

制作：丝瓜打皮切滚刀块，枸杞子水发，锅放底油，下姜片出香，放丝瓜，枸杞子，盐，料酒，翻炒断片，勾淀粉芡即可。

注意事项