1、准备食材：角瓜1个，鸡蛋3个，面粉若。

2、角瓜擦丝备用，再用料理棒的搅拌杯打碎。

3、再用料理棒的搅拌杯打碎。

4、倒入绞碎的角瓜，和鸡蛋一起搅拌均匀。

5、加入面粉一起搅匀。

6、电饼铛倒入少量油，油热了倒入糊糊，摊平。两分钟左右，翻一下。

7、出锅啦，色香味俱全。