新鲜的毛笋怎么保存(新鲜的毛笋怎么保存不会坏)

美食推荐2022-12-04 08:56:39智慧百科

新鲜的毛笋怎么保存(新鲜的毛笋怎么保存不会坏)

1、新鲜毛笋一般密封冷冻、放置避光阴凉处等方式可以保存。

2、首先在较大的容器底部铺一层10厘米以上的细沙,将竹笋尖朝上竖放进容器,再覆盖一层没过笋尖10厘米以上的细沙,表面喷微量的水,放置在避光阴凉处即可。

3、另外将笋衣全部去除,水开后倒进去煮五分钟,捞出沥干水分用袋子密封冷冻保存。

本文标签: 毛笋  新鲜  

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