1、菠萝蜜的核煮15到20分钟左右。

2、菠萝蜜核外壳会比较硬一些，所以需要煮15到20分钟左右才能把它煮熟。首先先将菠萝蜜核清洗干净，把外面的果肉处理掉。然后再准备一锅清水，直接冷水下锅煮先开中大火把水煮开，再开小火慢煮15到20分钟左右，基本上就可以把菠萝蜜核煮熟了。可以用筷子去戳菠萝蜜核，如果扎一下能够破的话，就可判断出已经煮熟。煮熟的菠萝蜜核吃上去的口感，就跟平时大家吃的菱角一样，口感比较面。