1、15分钟至30分钟。真空包装的熟粽子，水开后需要蒸15分钟即可，真空包装的生粽子，水开后需要煮半个小时左右才能熟透。

2、粽子的个头比较大，煮粽子的数量比较多，需要酌情增加煮制的时间。煮粽子所用的水要足，需要没过粽子表面，以免粽子受热不均。