1、电饭锅煮牛肉需要一个小时左右。

2、因为牛肉是食物当中为数不多的耐熟的食品，制做牛肉的时候可以适当的放一点山楂或者是山楂片，这样牛肉容易熟，所以电饭锅煮牛肉需要一个小时左右，牛肉营养价值非常高，可以适当的多吃点。