1、食材主料:猪脸半片 三色面饼。
2、辅料:料酒 葱结 姜片 盐 白酒 茴香 八角 花椒。
3、制作方法:猪脸洗净晾干,用盐350克、白酒50克、茴香、八角、花椒100克腌制而。
4、腌制后的咸猪脸洗净入锅,清水烧开,漂去血污,加料酒、姜片、葱结再煮八成熟。
5、捞起剔除骨头,铺平整压后,入蒸箱蒸2小。
6、冷却后,改刀拼摆成形,围上三色面饼,配料及佐料,煮炒吃即可。
美食推荐2022-06-20 09:36:44佚名
1、食材主料:猪脸半片 三色面饼。
2、辅料:料酒 葱结 姜片 盐 白酒 茴香 八角 花椒。
3、制作方法:猪脸洗净晾干,用盐350克、白酒50克、茴香、八角、花椒100克腌制而。
4、腌制后的咸猪脸洗净入锅,清水烧开,漂去血污,加料酒、姜片、葱结再煮八成熟。
5、捞起剔除骨头,铺平整压后,入蒸箱蒸2小。
6、冷却后,改刀拼摆成形,围上三色面饼,配料及佐料,煮炒吃即可。
鬼咸菜怎么腌制最好吃,好吃的咸菜腌制方法