肘子蒸好后怎么调汁 肘子蘸汁怎么调好吃

美食推荐2022-06-21 18:15:05未知

肘子蒸好后怎么调汁 肘子蘸汁怎么调好吃

1、把老汤倒入锅内烧开,加入泡辣椒20克、 郫县豆瓣20克、 姜40克、 蒜15克、 黄酒10克 、米醋15克、白糖15克、 酱油8克 、肉汤100克。

2、然后淋入适量水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火,把芡汁均匀浇在肘子上,撒些葱花稍作点缀即可。

本文标签: 肘子  好后  

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