1、准备材料：小米辣、葱姜蒜末、香菜末、醋、生抽、蚝油、食用油、香油、盐、糖、纯净水适量。

2、小米辣清洗干净，切成碎末放入容器中。

3、容器中加入葱姜蒜末。

4、放入醋、生抽适量。

5、放入蚝油、白糖、食用盐适量。

6、放入食用油、香油适量。

7、加入纯净水，用筷子将容器中材料搅拌均匀。

8、撒上少许香菜末，海鲜汁就调制完成了。