豇豆炒肉的做法 豇豆炒肉怎么做好吃

美食推荐2022-03-15 09:32:24未知

豇豆炒肉的做法 豇豆炒肉怎么做好吃

步骤1

准备材料:豇豆200克、猪肉50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉1茶匙。

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步骤2

豇豆洗净切段。

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步骤3

猪肉切片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小米椒切圈。

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步骤7

首先起锅烧热水,水开倒入豇豆焯水3分钟捞出备用。

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步骤8

然后起锅倒油,油温6成热倒入蒜、姜、小米椒,炒出香味,再倒入猪肉片翻炒至变色。

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步骤9

接着倒入豇豆、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精,翻炒3分钟。

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步骤10

最后倒入水淀粉勾芡装盘即可。

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