1、首先需雪莲果清洗干净，其次还需要将雪莲果的外皮用水果刀削掉，接下来就是直接吃了；另外也可以将去皮的雪莲果切成小块，放入碗中，并倒入酸奶，搅拌后再慢慢将其吃掉。

2、雪莲果味道甘甜，口干脆嫩，具有强身健体、调节肠道的作用，还能够降低血脂和血压。