1、龙虾放冰箱一夜还可以吃；

2、一般来说，小龙虾中含有大量的蛋白质，过夜保存是比较容易变质的，但冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖的速度，延长食物的保存时间，因此过夜的小龙虾要是放在冰箱保存的话，第二天一般都是可以吃的。 但需注意的是，小龙虾在冰箱冷藏一夜后会比较冰凉，并且冰箱没有灭菌的作用，还是会产生一些有害细菌的，直接食用容易对胃肠道产生刺激引起不适，所以小龙虾第二天吃的时候需要加热一下。