1、猪肉不能生吃。

2、生猪肉是不能生吃的，有很大的寄生虫风险，生肉还容易产生细菌，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、醋酸杆菌等。此外，生吃肉类口感也不好。

3、猪肉里面的含有寄生虫，寄生虫在宿主的细胞、组织或腔道内寄生，引起一系列的损伤，这不仅见于原虫，蠕虫的成虫，而且也见于移行中的幼虫，并影响肠道吸收功能，造成的肝脏的损坏。

4、建议不要吃生猪肉，平时肉类一定要煮熟之后才能食用，避免造成一些肠道疾病，损坏身心健康。