海胆能生吃吗,海胆能生吃吗有营养吗

美食推荐2023-01-16 17:13:04智慧百科

海胆能生吃吗,海胆能生吃吗有营养吗

1、海胆能生吃。

2、将海胆剖开外壳,挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃,或者是吃的时候搭配适当的作料,让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后,放入口中,其味鲜美至极。

3、海胆,世界各海域皆有分布,其食用部位是海胆黄,为海胆的生殖腺,含蛋白质、脂肪,还含有维生素A、D和各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆具有健脾开胃、滋阴补肾、软坚散结等功效。

本文标签: 海胆  

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