1、煎到一面成熟后翻面。用筷子翻动,变色就熟了(一般需要2-3分钟)。
2、煎久了会降低营养价值芦笋中的营养成分丰富,但是不耐高温,在高温条件下,容易被破坏分解,如果煮久了的话,就容易使营养流失,降低芦笋的食用价值。影响口感芦笋煮久了容易变得软软的,没有了那种脆性,改变了芦笋的质感,对食用口感也会造成一定的影响。
美食推荐2022-06-29 20:08:59未知
1、煎到一面成熟后翻面。用筷子翻动,变色就熟了(一般需要2-3分钟)。
2、煎久了会降低营养价值芦笋中的营养成分丰富,但是不耐高温,在高温条件下,容易被破坏分解,如果煮久了的话,就容易使营养流失,降低芦笋的食用价值。影响口感芦笋煮久了容易变得软软的,没有了那种脆性,改变了芦笋的质感,对食用口感也会造成一定的影响。
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