1、电烤箱烤地瓜将烤箱预热用220度烤制半小时即可。

2、电烤箱烤地瓜窍门：尽量选择细长一点的红薯，这样容易烤透;翻面的时候建议一定要戴隔热手套，要不然容易被烤管烫伤。

3、地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。