炖鸡汤要准备哪些食材(炖鸡汤需要些什么材料)

美食推荐2022-07-03 18:00:45佚名

炖鸡汤要准备哪些食材(炖鸡汤需要些什么材料)

1、材料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗。

2、买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可;

3、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖。大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。

4、气下去后用盐调味即可。

本文标签: 炖鸡  

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