1、备齐所需材料。花贝300g、葱3根、姜适量、蒜适量。

2、花贝洗净材料切。

3、锅放油蒜姜爆炒出味。

4、放入花贝爆炒。

5、爆炒至花贝全开。如没水可加入少量水。

6、放盐葱继续翻炒。

7、炒好出锅。